Casa Clara

Il Ristorante 'Casa Clara' un luogo tranquillo e raffinato dove puoi gustare la cucina impareggiabile napoletana molto curata nella presentazione, ideale per passare momenti indelebili grazie alla maestria del nostro chef, sia per serate con amici o insieme al partner nella massima privacy.
La sala del ristorante si presta anche per piccoli eventi come feste di laurea,battesimi,comunioni, pranzi e cene di lavoro e qualsiasi occasione dove si vuole ricercare la buona cucina, un ottimo e cordiale servizio in un ambiente elegante e, nel frattempo, caldo e accogliente.

ANTIPASTI

Trittico dello Chef

$20
Mix caprese ``Casa Clara``, polpo croccante e salmone agli agrumi
Caprese mix ``Casa Clara``, crispy octopus and salmon with citrus fruit

Caprese ``Casa Clara``

$25
Mozzarella di bufala, pomodoro, gamberi marinati all'arancia,menta,olio,zeste di agrumi
Buffalo's milk mozzarella, tomatoes ,shrimps, mint, citrus fruit

Polpo croccante

$30
Polpo su schiacciata di patate al rosmarino, verdure e riduzione di aceto
Octopus, stuffed potatoes, rosemary, vegetables, vinegar

Salmone agli agrumi

$20
Salmone marinato a secco profumato agli agrumi
Marinated salmon, citrus fruit

O cuoppetiello 'e mare

$50
Baccalà fritto, seppie e calamari in tempura
Fried salt cod, fried cuttlefish, fried squids

'O panzarotto 'e mammà

$50
Patate, provola, prezzemolo, formaggio
Mashed potatoes broiled and fried, smoked cheese, parmesan

Parmigiana di zucchine in vetro-cottura

$50
Zucchine, provola,uova, formaggio, basilico
Zucchini casserole, eggs, cheese, basii in glass cooking

PRIMI

Mezze maniche con vongole.patate,rucola e scaglie di parmigiano

$20
Vongole,aglio,prezzemolo,olio,rucola,patate,formaggio.
Pasta with clams,potatoes,rocket,parmesan.

Paccheri con baccalà,broccoli e pistacchi di bronte

$25
Aglio, peperoncino,prezzemolo,olio,baccalà,broccoli,pistacchi.
Pasta with salt cod,broccoli,pistachios

Vermicelli con friarielli e granella di tarallo

$30
Aglio,olio,peperoncino,friarielli,tarallo,sugna e pepe.
Vermicelli with friarielli and tarallo grain

Rigatoni con zucca,provola e noci

$20
Zucca,provola,aglio,basilico e formaggio.
Maccaroni with pumpkin,smooke chese,walnuts

Risotto ai carciofi e guanciale croccante

$50
Cacio,aglio,basilico,burro,cipolle,formaggio,melanzane,provolone del monaco.
Risotto with eggplant cream,kneaded

Risotto con scampi e agrumi

$50
Aglio, olio,prezzemolo,scampi,limone e arance.
Risotto with scampi and citrus fruit

SECONDI

Guazzetto di spigola alla mediterranea con soutè di frutti di mare

$20
Spigola, frutti di mare, aglio, olio, prezzemolo, pomodorini.
Seebarbass and seafood

Trancio di baccalà e friarielli

$30
Baccalà, friarielli, aglio,olio, pepe.
Salt cod and friarielli

Tagliata di scottona campana

$40
Rucola, scaglie, pomodorini, riduzione di aceto (contorni di stagione).
Sliced meat scottona,cherry tomatoes with side dishes of season

Filetto di manzo ai tre pepi

$40
Medaglione di bovino giovane,sugo di carne, pepe rosa, pepe nero, pepe verde, cognac.
Fillet of beef with three type of pepper

Specialità dello chef